灵芝、石斛、黄氏三者合炖,既能发挥灵芝清热的功效,又能发挥石斛养阴润燥、滋补养生的功效,同时还能利用黄氏调节人体内环境,增强免疫力的功能,极具补益作用。这款灵芝石斛黄氏炖汤,不仅美味可口,而且对身体健康还有很大的保健作用。
灵芝:30 克
石斛:30 克
黄氏:10 克
猪尾骨:500 克
猪肉:300 克
姜:适量
水:适量
将猪尾骨焯水,烧开后去掉浮沫,再用清水冲洗干净,待用。
将猪肉洗净切块,姜拍碎备用。
将猪尾骨、猪肉、姜、灵芝、石斛和黄氏放入炖盅中,加入适量的水。
将炖盅放入汽水锅中,并加入适量的水,火开后转小火炖煮 3 小时左右。
待炖汤呈浓稠状时,加入少许盐进行调味,即可食用。
1. 灵芝:灵芝具有清热、养心安神、润止咳、抗抗、增强免疫力等功效。
2. 石斛:石斛具有养阴润燥、补明目、清止咳、强身健体等功效。
3. 黄氏:黄氏是中医中的一种佐料,能调节人体内环境,增强免疫力,起到滋补作用。
4. 猪尾骨:猪尾骨含有丰富的胶原蛋白和钙质,能帮助人体排出多余的水分,增强人体抵抗力。
综合以上功效,这款灵芝石斛黄氏炖汤对于调节身体内环境、增强免疫力、清热、滋阴补、润止咳等多有益处。
1. 患有者,在食用炖汤之前好请教专业医生。
2. 食用之前应该仔细去掉炖汤中的杂质,包括姜、灵芝、石斛和黄氏等。
3. 炖汤时间越长,汤的味道越浓,但是汤中的营养成分也会随着时间的延长而减少,因此炖汤时间以 3 小时左右为宜。
4. 炖汤时需要加水,但是不能加太多,否则汤的浓稠度会大大降低。
5. 建议每天食用一碗炖汤,可以有效帮助调节身体内环境,增强免疫力、清热、滋阴补、润止咳等。