灵芝是一种传统,有极高的营养价值和药用价值。煲灵芝汤是传统的煮法,可提取灵芝中的有效成分,加强其药用功效。煲灵芝汤不能直接喝,它的作用是将灵芝中的有益成分提取出来,可按需配以其他药材,一起食用。适量饮用灵芝汤可以起到很好的补养作用,提高身体免疫力,减轻压力和抗作用。
灵芝:5-10克;
枸杞:10克;
红枣:10枚;
冬虫夏草:3-5克;
鸡骨草:5克;
枸杞子:10克;
清水:适量;
1. 将所有药材准备好,切碎或捣为粉末;
2. 水加入炖锅中,多放些水,约8-10杯左右;
3. 将切碎后的功效草药放入炖锅中,并把火开大,煮开后用小火炖2-3小时,一直到汤变成棕色;
4. 煮开的时间过长,积累的药渣会浮在上面,掏出即可。

1. 煮药的锅好是陶瓷类炖锅,能够更好的保持药汁的营养,并且药渣不易粘底;
2. 灵芝汤不宜放太多水,否则会稀释灵芝中的有效成分;
3. 在煲灵芝汤的时候,除了以上列举的配方外,也可根据自己的需要进行一些调整或加入其它适量的草药或食材,以烹调出自己喜爱的口感。
1. 灵芝汤不要太浓烈,否则会影响口感,可根据需要添加水煮开;
2. 灵芝汤不是水,而是药液,适宜均匀饮用,不宜一饮而尽;
3. 每天饮用一次即可,但不宜长期连续服用。
灵芝汤是中华民族传统的养生保健方法之一,其营养价值和药用价值非常高,成分独特,是一种非常优质的食品。灵芝汤可以调节身体的免疫力、适当延缓肌体的老化进程、缓解疲劳等功效,非常适合对身体有需要的人食用。但是对于服用、孕妇、哺乳期妇女,以及患有急性,尤其是、等的患者,要先咨询医生并听从医生的建议。