灵芝银耳做法食谱大全(多种灵芝银耳的简单美食制作方法汇总)

简介

灵芝和银耳是两种常见养生食材，灵芝有益气、、功能等功效，银耳则含有多种维生素和胶质蛋白，被称为“养颜圣品”。这两种食材组合在一起可以达到更好的保健效果，下面就来介绍多种灵芝银耳的简单美食制作方法。

灵芝银耳甜汤

材料：银耳、灵芝、冰糖适量。

做法：

银耳事先浸软，灵芝切片备用；

将银耳和灵芝放在深锅中，加水后盖上锅盖待煮开；

转入小火慢慢熬煮，约一个小时后放入冰糖煮至糖溶；

出锅倒入碗中即可。

灵芝银耳汤圆

材料：糯米粉、热水、银耳、灵芝、冰糖适量。

做法：

糯米粉倒入碗中，加入适量热水揉成面团；

取小团揉成圆球状，下入热水锅中煮至浮起即可捞起；

银耳事先浸软、灵芝切片备用；

将银耳和灵芝放在深锅中，加水后盖上锅盖待煮开；

转入小火慢慢熬煮，约一个小时后放入冰糖煮至糖溶；

将汤圆放入碗中，倒上煮开的灵芝银耳汤即可。

灵芝银耳粥

材料：糯米、银耳、灵芝、冰糖适量。

做法：

糯米提前浸泡半小时；

银耳浸软切小块后，灵芝切片备用；

糯米加水煮至断生，在火候中放入浸泡好的银耳和灵芝，继续煮至熟烂；

煮好后放入冰糖，糖溶即成。

灵芝银耳鸽蛋汤

材料：鸽蛋3枚、银耳、灵芝、生姜片少许。

做法：

银耳浸泡备用，灵芝切片。鸽蛋水煮煮熟，剥壳备用；

将银耳和灵芝放入煲汤锅中，加入适量的水和姜片；

大火煮沸后转小火煲1个小时以上，放入鸽蛋煲20分钟即可。

灵芝银耳虫草花糖水

材料：银耳、灵芝、虫草花、冰糖适量。

做法：

将银耳、灵芝和虫草花一同煮开，然后用文火慢炖1个小时；

后加入冰糖搅拌均匀即可食用。

灵芝银耳芝士焗蛋

材料：银耳、灵芝、鸡蛋、芝士、盐、黑胡椒粉适量。

做法：

银耳浸泡备用，灵芝切片煮软；

鸡蛋加盐、黑胡椒粉、少许水打散后加入银耳和灵芝片；

芝士切丁，撒在蛋液中，同时不断搅拌；

将混合后的蛋液倒入容器中，预热好的烤箱中180℃烤制25分钟左右即可。

总结

以上介绍了多种灵芝银耳的简单美食制作方法，不仅保健营养，而且制作简单，不失为一道家常美食。

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