管子哥用深山灵芝炖鸡汤(深山灵芝炖鸡汤：管子哥的补身秘方)

管子哥用深山灵芝炖鸡汤：补身秘方

大家好，我是管子哥，今天来给大家分享一道我经常饮用的补身秘方：深山灵芝炖鸡汤。

什么是深山灵芝？

深山灵芝生长在海拔1000米以上的高山，生长环境清净、干净、自然，养分丰富，因此被誉为“山中的灵芝、天地之灵物”。

深山灵芝有四种颜色：黄、绿、黑、红，其中红色深山灵芝是补正气、强身健体的典型代表。红色深山灵芝富含多种活性物质，如三萜类、多糖类和多酚类等，有作用，具有增强免疫力，抗抗、降、降等多种功效。

为什么要用深山灵芝炖鸡汤？

深山灵芝炖鸡汤是一道很好的补身汤品，其主要功效在于搭配红色深山灵芝和鸡肉一起熬制。鸡肉含有大量的蛋白质和其他营养物质，同时也是一种易被人体吸收的优质蛋白质。而红色深山灵芝则是一种神奇的天然药材，其所含的多种活性物质有促进、帮助、增强免疫力的效果。

因此深山灵芝炖鸡汤可以有效地滋补、提高身体免疫力、调整身体机能、等功效。

如何制作深山灵芝炖鸡汤？

制作深山灵芝炖鸡汤，需要以下几种食材：

一只老母鸡（约1500克）

2-3朵红色深山灵芝

20克当归

适量姜片

适量盐

做法如下：

将鸡洗净后剁成块，放入滚水中焯水，撇去浮沫

深山灵芝泡开后，剁成小块，当归切成薄片，姜切成片

将焯过水的鸡块放入砂锅内，加入足量的水，加入深山灵芝和当归，大火烧开后，改用小火炖2个小时，再加入适量的盐煮15分钟即可

深山灵芝炖鸡汤制作时要注意，炖煮时间要长，烹饪过程中火候要稳定，不要过度煮沸，以免破坏深山灵芝中活性成分的有效性。

总结

深山灵芝炖鸡汤是一道很好的滋补汤品，具有丰富的营养和多种功能，适合各个年龄层的人士补身。大家不妨根据自己的口味和需要，加入不同的配料和药材，制作出属于自己的健康养生汤品。

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