石斛灵芝北芪炖骨汤(炖骨汤配三宝，健康好滋味)

石斛灵芝北芪炖骨汤(炖骨汤配三宝，健康好滋味)

炖骨汤是一道传统的中式汤品，具有营养丰富、滋补身体等功效。在汤品中添加一些材料，能够进一步增强其药用价值。这里介绍的石斛灵芝北芪炖骨汤，就是一道美味又健康的汤品。下面将详细介绍该汤品的做法和功效。

石斛、灵芝、北芪是什么？

石斛是多年生植物，为兰科植物兜兰属的观赏植物和材。其主要功效为滋阴补、清心胃、润止咳、等。灵芝是一种珍贵的材，是亚热带至热带地区常见的木材腐朽后的真菌，具有，调理身体等功效。北芪是一种常见的材，具有养气和、通络的作用。

所需原料

1. 猪骨 (半斤左右) 2. 石斛 (10克) 3. 灵芝 (10克) 4. 北芪 (10克) 5. 枸杞 (适量) 6. 盐、料酒、生姜、葱段

做法

1. 猪骨用开水烫一下，倒掉浑浊的水，用冷水冲洗干净。

2. 石斛、灵芝、北芪放在盛水的碗中泡15分钟左右，去除杂质，备用。

3. 生姜切片，葱切段。

4. 锅中放入清水，放入猪骨，大火烧开后撇去浮沫，然后将石斛、灵芝、北芪、生姜、葱段加入锅中，继续烧开。

5. 换小火慢慢炖煮2小时左右，后加入枸杞和盐即可。

功效

石斛灵芝北芪炖骨汤具有滋阴补、清心胃、润止咳、、气、通络等多种作用。其中：

1. 石斛补，具有滋阴清热、润止咳的功效。对阴亏虚、口渴等症状有改善作用。

2. 灵芝能够调理身体，，增强机体免疫力。同时，灵芝对于、头痛、记忆力下降等性也有较好的防作用。

3. 北芪能够和，通络。同时，北芪还能清热，对于胃、等症有较好的作用。

4. 枸杞也是有营养价值的天然食品，富含维生素、碘、锌等微量元素，能够保持健康，促进，提高免疫力。

结语

上面介绍的石斛灵芝北芪炖骨汤，是一款健康又美味的汤品。汤中添加的材料都具有一定的药用价值，可以对身体起到滋补、养生的作用。无论是作为家庭日常菜肴，还是在节假日和冬季，都是一道值得推荐的菜品。

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