灵芝枸杞鸡脚汤是一道滋补养生的汤品,尤其适合女性朋友食用。它含有丰富的胶质蛋白和胶原蛋白,可以使水嫩,延缓。下面我们就来详细介绍一下这道汤的制作方法:
鸡脚150克、灵芝2-3片、枸杞子30克、姜片3片、水适量、盐适量。
1.鸡脚用清水洗净后煮开水焯烫,去除沫和杂质放入凉水中浸泡30分钟去除脏物和异味。
2.灵芝用温水泡发约20分钟,枸杞子洗净备用。
3.将清洗好的鸡脚放入锅中,加入足够的水,放入姜片。
4.开小火煮滚后转小火慢炖1-1.5小时(或使用电压力锅的煲汤功能20分钟),汤汁约剩下4到5杯的份量。
5.加入枸杞子、灵芝,继续煲30分钟。
6.加入适量的盐调味,煮沸后熄火,即可食用或用保温瓶保温。

1.鸡脚必须去除脏水,虽然清洗鸡脚会浪费一定的营养,但如果不清水,豆腐渣等都会破坏汤的口感;
2.灵芝一定要泡发,泡发后切成小块,并控制好分量,过多可能会影响口感;
3.枸杞子不需要提前泡发,煮的时候放进去就可以了;
4.煲好的汤温和鲜,不能煲久或者隔夜再喝。
灵芝枸杞鸡脚汤有很多的功效和作用。
1.美容养颜:灵芝和枸杞子都有美容养颜的作用,可以使更加水嫩细腻。
2.滋养:鸡脚中含有丰富的胶原蛋白和胶质蛋白,可以滋养身体,提高免疫力,同时也有助于促进伤口的愈合。
3.调理内分泌:汤中的灵芝还可以调理内分泌功能,让女性的生理期更加规律,这对女性的身体健康起到非常重要的作用。
4.:灵芝和枸杞子都是非常好的保健品,可以,起到延缓的功效。
灵芝枸杞鸡脚汤是一道非常营养美味的汤品,不仅美容养颜,还有滋养、调理内分泌和的功效。想要增强自己的免疫力和健康指数,女性朋友可以多喝灵芝枸杞鸡脚汤哦!