灵芝黄精煲鸡汤做法(煲鸡汤好选择，灵芝黄精滋补不错)

灵芝黄精煲鸡汤的做法

灵芝和黄精都是一些非常有营养价值的材，因此使用它们来煲鸡汤可以带来非常好的滋补功效。接下来介绍一下灵芝黄精煲鸡汤的做法。

准备材料

煲制灵芝黄精鸡汤的材料有：

一只约2斤重的老母鸡

50克灵芝

50克黄精

适量姜片、葱段和盐

灵芝和黄精都可以在店或者网上购买到。一只老母鸡可以采用“拜火神”、三黄鸡等品种，也可以使用土鸡来代替。

煲汤步骤

1. 鸡洗净，用开水焯一下，取出后洗干净，备用。

2. 灵芝和黄精用温水浸泡30分钟，取出后放入滚水中焯一下，洗净。

3. 将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，烧开后去掉浮沫。

4. 将砂锅转小火，煲3小时左右，直至鸡汤鲜美味道足。

5. 后加入适量盐调味即可。

注意事项

1. 在煲汤过程中要不断地去除浮沫，以保证鸡汤的清爽。

2. 煲汤过程中水可以适量添加，但过量的水会导致鸡汤味道变淡，营养价值也会降低。

3. 灵芝和黄精可以根据个人口味调整使用量，但是一般不超过50克。

功效与食用注意事项

灵芝和黄精都是可以提高免疫力的材，煲鸡汤时使用可以增强鸡汤的滋补功效。

灵芝和黄精虽然对身体有很好的调养作用，但是并不适合所有人食用。特别是孕妇、儿童和功能较弱的人群不宜食用。建议在医生指导下进行食用。

总的来说，灵芝黄精煲鸡汤是一款非常适合秋冬季节食用的温补汤品，入口鲜美滋润，对身体非常有好处。

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