芳姐灵芝老鸭汤(芳姐独家秘方：营养丰富的灵芝老鸭汤)

介绍

芳姐灵芝老鸭汤是一道营养丰富的汤品，由芳姐独家秘方制成，以灵芝和老鸭为主要材料，融合多种中草药材料，具有滋补养生、清热、补壮阳等功效。此汤不仅口感鲜美，而且对身体有益，适合各个年龄段人群食用。

材料

1.老鸭一只

2.灵芝 50 克

3.枸杞 30 克

4.桂圆 20 克

5.党参 15 克

6.山药 30 克

7.洋参 15 克

8.红枣 10 枚

9.姜片 3 片

10.白胡椒粉 适量

做法

1.老鸭宰杀后剁成块，用清水泡洗，去除水。

2.将清水加入砂锅中，放入老鸭块煮沸，撇去浮沫后捞起，备用。

3.将灵芝泡发后切丝，枸杞、桂圆、党参、山药、洋参洗净备用。

4.将煮老鸭的锅中加入足够的清水，放入老鸭块、灵芝丝、枸杞、桂圆，加盖煮沸后转小火慢炖，约炖 1 至 2 小时。

5.待老鸭块炖至断生时，加入党参、山药和红枣，调入适量的盐和白胡椒粉调味，继续慢炖 10 分钟即可。

功效

1.灵芝能够提高免疫力和能力，延缓。

2.老鸭含有丰富的蛋白质和多种营养物质，有益于补壮阳、润燥滋阴。

3.山药和洋参都是滋阴补的良好食材，对缓解疲劳、提高免疫力有帮助。

4.桂圆、红枣等食材含丰富的铁元素，具有益气补的功效。

适宜人群

1.因长期熬夜和工作疲劳、体弱缺乏营养的人群。

2.虚、阳气不足、气两虚的人群。

3.冬季食用可起到润养阴的功效，适合长期吸烟和空气干燥环境下的人群。

食用注意

1.本汤为滋补汤品，不宜大量饮用，以避免滋腻生痰。

2.煮老鸭汤时，要去除浮沫，以免影响口感。

3.老鸭、灵芝等材料均有药用价值，食用时不宜过量，应适量食用。

4.对于易或体质者不宜食用。

本汤热量较低，适合均衡饮食的人群食用，也可以作为补充营养的汤品，尤其适合冬季食用。如果想追求更佳的口感和效果，可以选择优质的材料，并掌握好烹饪技巧，相信一定会有意想不到的效果。

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