羊肚菌灵芝炖鸡做法(羊肚菌灵芝鸡汤：营养美味，简单易做！)

介绍

羊肚菌灵芝炖鸡是一道非常美味可口的汤品，它以羊肚菌和灵芝为主要食材，加上鸡肉和香料等配料，营养丰富，具有非常好的滋补功效。这道菜肴不仅能够滋养身体，还能够提高免疫力，非常适合于季节交替时期的饮食。

材料

鸡肉500g

羊肚菌200g

灵芝10g

枸杞15g

党参10g

生姜2片

料酒1汤匙

盐适量

清水适量

做法

1. 鸡肉洗净切块，放入沸水中焯水捞出备用。

2. 羊肚菌泡发，用刀切开后洗净，灵芝用清水泡发。

3. 准备好所有调料，锅中加入清水，所有材料全部放入锅中。

4. 将香料放入锅中，小火慢炖2小时。

5. 炖好后，加适量盐调味即可。

功效

1. 羊肚菌是一种高贵的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。羊肚菌具有良好的营养价值，可以增强身体免疫力，增强机体抵抗外界原体的能力。

2. 灵芝是一种名贵的天然药材，含有多种对人体有益的物质。灵芝可以降低人体中的、等，提高免疫力，对于一些慢性的也有良好的作用。

3. 枸杞和党参都是材料，含有多种对人体有益的物质。枸杞可以保护视力、滋润、增强免疫力等，党参具有滋补强身、开胃化痰、促进细胞再生等良好的作用。

总之，羊肚菌灵芝炖鸡是一道美味可口的汤品，具有丰富的营养和健康功效，适宜于各个年龄段人群食用。