蓝莓灵芝泡酒比例(如何制作蓝莓灵芝泡酒？详细步骤和比例！)

蓝莓灵芝泡酒比例——打造口感浓郁的自酿佳酿

蓝莓灵芝泡酒是一款深受人们喜欢的自制酒，在家中或者聚会的时候都能够给人们带来愉悦的心情。那么，如何制作出口感浓郁的蓝莓灵芝泡酒呢？本文将为您详细介绍制作蓝莓灵芝泡酒的步骤和比例。

步骤一：备齐材料

制作蓝莓灵芝泡酒需要准备的材料有：蓝莓、灵芝、白砂糖、95度白酒以及一个干净的玻璃瓶。

步骤二：清洗蓝莓和灵芝

将新鲜的蓝莓和灵芝分别洗净，去除泥土、杂质和叶子。这一步是制作蓝莓灵芝泡酒的重要步骤，必须保证食材的干净卫生。

步骤三：加入白砂糖

将洗净的蓝莓放入玻璃瓶中，加入适量白砂糖，根据自己的口感添加。然后，再将灵芝加入其中，注意不要压碎灵芝。

步骤四：加入95度白酒

将95度白酒倒入瓶中，直至覆盖蓝莓和灵芝，盖上盖子。在盖子上打孔，放入天然发酵的酵母，将玻璃瓶放置在通风干燥的地方，温度保持在20℃左右。

步骤五：密封存放

将瓶子置于阴凉干燥处密封4-6个月。每天让酒液静置，不要摇晃，每周开瓶放气一次，防止酒液发酵过度。完成后，顺着瓶身倾斜倒入干净的容器，过滤掉蓝莓和灵芝渣，即可食用。

比例

制作蓝莓灵芝泡酒的比例为：每瓶500ml的95度白酒，加入250g新鲜的蓝莓和20g灵芝，加入80g白砂糖。

以上就是制作蓝莓灵芝泡酒的步骤和比例，尝试一下自制属于自己的美酒佳酿吧！