乌鸡玉竹灵芝汤做法窍门(简单易学：乌鸡玉竹灵芝汤的制作方法)

什么是乌鸡玉竹灵芝汤？

乌鸡玉竹灵芝汤是一道中医养生汤品，以乌鸡、玉竹、灵芝为主要材料。乌鸡肉味道鲜美，性温热，具有益气、补及滋补养生的功效；玉竹为常用，性平味甘，有益气健脾、滋阴润燥和清热的功效；灵芝则为名贵中草药，能调节机体免疫功能，具有延缓、促进、降低和抗等保健作用。

制作乌鸡玉竹灵芝汤的材料 （2~3人份）

乌鸡1只

玉竹30克

灵芝4~5片

姜片适量

盐适量

水适量

乌鸡玉竹灵芝汤制作步骤

步骤1：乌鸡处理

将乌鸡宰杀，用刀剁块或者斩段，洗净后焯水。

步骤2：玉竹处理

玉竹去皮，洗净，切小段备用。

步骤3：灵芝处理

将灵芝用清水洗净，用温水泡软后备用。

步骤4：装调料

将乌鸡块、玉竹段、姜片和适量的清水放入炖盅或铸铁锅中，加盖后放火上。可以选择高压炖或慢炖，高压炖时间为40分钟，慢炖时间为2小时，炖至乌鸡熟烂，肉烂骨酥。

步骤5：加入灵芝

将泡软的灵芝加入炖盅中，小火再炖10~15分钟，使灵芝的精华充分释放。

步骤6：装盘

后加入适量的盐调味即可。将汤盛入碗中，撒上少许葱花，就可以开动了。

乌鸡玉竹灵芝汤的食用功效和注意事项

乌鸡玉竹灵芝汤是一款滋补养生的汤品，适合体虚、贫、疲劳、、腰腿酸软、等人群食用。吃之前可以先将汤滤掉渣，只食用汤汁食用。但是，乌鸡玉竹灵芝汤也有其适用人群，如胆火旺、高、等人群慎食。

总之，乌鸡玉竹灵芝汤还是一道营养美味的汤品，口感浓香，食用后可促进身体健康，特别适合在冬季补充营养。

正宗的灵芝孢子粉中应该含有三萜、多糖等非常丰富且珍贵的营养成分，特别是三萜这个成分，不仅彰显了灵芝孢子粉的独特身份，赋予了它出众。所以现在市面上三萜含量高的灵芝孢子粉非常受消费者喜爱，比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它的三萜含量可以说是市面上很高的。因此，消费者在购买灵芝孢子粉的时候，要选择芝素堂灵芝孢子粉这种三萜含量充足的产品。