灵芝与花旗参炖汤(灵芝花旗参炖汤： 极品滋补养生之选！)

灵芝与花旗参炖汤： 极品滋补养生之选！

中国有句古话叫“上好佳肴都出自厨房”，因此在日常生活中我们要注意搭配食材，让自己的饮食更加健康有效。灵芝和花旗参都是具有高度保健价值的材，在制作成汤后有着不可替代的滋补功效，在养生的人群中备受欢迎，下面就为大家介绍如何制作这款极品滋补养生汤。

什么是灵芝和花旗参？

灵芝是药用泛菌类真菌的黄色粉体，富含多种多糖、三萜和氨基酸等营养素，具有增强免疫力、、抗等功效，据科学家的分析，灵芝还富含活性成分和多种微量元素等物质，对于和多种也有推波助澜的作用。

花旗参是指产于北美的人参，汁液十分浓稠，可作为药材使用。花旗参中营养丰富，含有许多人体所需的营养成分，如二十种氨基酸、多种人体必需的微量元素、胶原蛋白等，尤其对于慢性疲劳症、心和免疫力低下者的保健效果尤为明显。

如何制作灵芝花旗参炖汤？

首先需要准备好材料：干灵芝、花旗参、瘦肉或鸡、姜、葱，适量的清水。

1. 将准备好的材料清洗干净，去掉杂质。

2. 灵芝和花旗参分别泡在清水中大约30分钟，泡软并保持水份充足。

3. 将瘦肉或鸡洗干净，切块，焯水焯去脏。

4. 将煮肉的水倒掉，用清水重新加水，放入姜葱、焯好水的肉块和花旗参，大火烧开后调成小火，每隔半小时撇去表面浮沫。

5. 将灵芝放入炖盅中，注入已经炖好的肉汤，炖约1-2小时。

6. 后按个人口味撒上少许盐和味精，即可食用。

灵芝花旗参炖汤的功效

1. 症：灵芝中的“β-D-葡聚糖”能有效提升人体免疫力，减少恶性的发生率和复发率。

2. 改善：花旗参能够改善衰弱、等问题，帮助人们神清气爽地日过舒畅。

3. 抗老化：灵芝具有一定的和抗的功效，随着年龄的增长，适当食用灵芝花旗参汤可以帮助抗。

4. ：花旗参和瘦肉或鸡的营养相互作用，使得灵芝花旗参炖汤具有补中益气、滋阴补虚、养心安神等作用，尤其适合在、心慌、脾虚、胃寒等情况下食用。

总结

灵芝花旗参炖汤是一款极品滋补养生汤品，制作简单，功效明显。可以有效改善身体不适，提高身体免疫力。对于需要滋补调理的人来说，灵芝花旗参炖汤是一款不可多得的滋补汤品，值得品尝。

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