灵芝土茯苓五指毛桃煲竹丝鸡(灵芝土茯竹丝鸡煲，加入五指毛桃，味美营养丰富)
灵芝土茯苓五指毛桃煲竹丝鸡
灵芝、土茯苓和五指毛桃这三种食材都是中草药中的养生佳品，对于提高人体免疫力、补益身体都有很好的效果。在烹饪方面，这三种食材可以搭配鸡肉一起入锅，造就出一道味美营养丰富的食品：灵芝土茯竹丝鸡煲，加入五指毛桃。
竹丝鸡，即竹笋鸡，是一道传统的湖南菜式。它选用优质鸡肉，搭配鲜嫩的竹笋，口感鲜美、清香扑鼻。而在这道灵芝土茯竹丝鸡煲中，还加入了灵芝、土茯苓和五指毛桃，为食材添上了更多的功能性作用，不仅仅是滋补身体，还可以起到促进身体健康的作用。
食材准备
竹丝鸡一只
竹笋适量
灵芝适量
土茯苓适量
五指毛桃适量
葱姜蒜适量
金针菇适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
胡椒粉适量
清水适量
烹饪步骤
1. 将竹丝鸡洗净切件，用少量料酒、盐、胡椒粉拌匀，腌制20分钟左右。
2. 五指毛桃洗净去核，土茯苓、灵芝用清水浸泡半小时左右，备用。金针菇切去根部，洗净。
3. 锅中加入适量油，下入葱姜蒜，爆香后加入腌制好的鸡肉，煸炒一会儿。
4. 加入清水，放入预先浸泡好的土茯苓、灵芝，加少量盐和胡椒粉，用小火炖煮30-40分钟左右，直到鸡肉烂烂的，出现一些微微的鸡油浮在表面。
5. 加入金针菇、竹笋等配菜，再加入少量生抽翻炒，然后出锅即可。
功效与营养价值
竹丝鸡：竹丝鸡可谓是老少皆宜的一道美味佳肴。鸡肉营养丰富，富含蛋白质、维生素以及铁、锌等微量元素。竹丝则具有扶正祛邪，润肠通便的功效，短时间内多吃竹丝对身体没有负面影响。
灵芝：灵芝被形容为“草药之王”，富含多种防御物，对身体免疫程度的提高有明显功效。另外，灵芝还对心等有较好的和作用。
土茯苓：土茯苓是中医理论中的“益气补中”之一。它能够增强人体自身免疫力，降低，改善变症状，同时还可以缓解心。
五指毛桃：五指毛桃被称为“天然胶原蛋白”，富含天然胶原蛋白和多种维生素、矿物质等营养成分。常食用五指毛桃可以起到美容养颜，防，增强身体免疫力等功效。
竹丝鸡、灵芝、土茯苓、五指毛桃这些食材的组合，可以帮助人们更好地搭配出一款营养丰富、口感美味的炖菜。
总结
灵芝土茯苓五指毛桃煲竹丝鸡，是一款中华美食节日其中的一款佳肴美食。它以灵芝、土茯苓和五指毛桃这三种草药为主料，以竹笋鸡为主线，搭配金针菇等配菜，营养丰富、味美可口。这道菜品不仅口感出众，而且具有多种功效，可谓是一道美味与营养双管齐下的佳肴。
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