灵芝鸽子大补汤的做法大全(灵芝鸽子汤的家常做法，滋补养生好滋味)

灵芝鸽子大补汤的做法大全

灵芝鸽子大补汤是一种具有很高营养价值的汤品，可以促进身体健康，增强免疫力。它并不难做，只需要花费一些时间和心思，就可以做出的大补汤。下面是灵芝鸽子大补汤的家常做法：

材料：

1个灵芝（60克左右）

1只鸽子（约500克）

10克红枣

10克枸杞

4片生姜

适量盐、味精、料酒

2.5L清水

步骤：

将灵芝用温水浸泡10分钟，切成小片备用；

鸽子提前用盐水浸泡1小时，洗净备用；

红枣、枸杞用清水浸泡5分钟，捞出备用；

将生姜洗净，切成薄片备用；

点击燃烧按钮，用高压锅先将鸽子焯水，撇去浮沫，再倒掉焯水，洗净汤锅；

将10克料酒倒入锅中，加入切好的灵芝、生姜片、捞出的红枣、枸杞，加入2.5L清水；

盖上锅盖，点击燃烧按钮，选择养生汤功能，等待高压锅自动完成即可；

等待压力释放，打开锅盖，加入适量的盐和味精调味，搅拌均匀即可。

要点：

1、灵芝是一种珍贵的中草药，具有很高的营养价值，但是味道苦涩，因此需要切成小片和其他材料一起煲汤。

2、鸽子是一种很好的补品，肉质柔嫩，含有丰富的营养成分，可以促进身体的健康。

3、焯水可以去除鸽子的腥味，使得口感更加鲜美。

4、建议使用高压锅来煲汤，可以更好地保留材料的营养成分，并且煲出来的汤更为鲜美。

总结：

灵芝鸽子大补汤是一种具有很高营养价值的汤品，可以促进身体健康，增强免疫力。这道汤品的做法并不难，只需要花费一些时间和心思，就可以做出的大补汤。如果您想要增强自己的身体健康，那么不妨一试这种美味而营养的灵芝鸽子大补汤吧！

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