猪煲灵芝汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,对养生保健有很好的作用,特别适合需要提高免疫力、的人群。猪含有丰富的营养,如铁、蛋白质、维生素等,而灵芝则是中的名贵药材之一,被誉为“神草”、“长寿草”。下面,我们就来看看猪煲灵芝汤怎么做的好喝。
猪200克、灵芝2朵、姜片数片、清水1500毫升、料酒少许、盐少许。
1.将猪切片,灵芝洗净掰成小朵备用。
2.将猪放入开水中焯水,撇去浮沫捞出备用;
3.炒一下姜片,然后放入焯好水的猪中,倒入料酒焯一下,捞出待用;
4.锅中加清水,放入灵芝,大火煮开后转小火煲30分钟;
5.倒入炒香的姜片和猪,继续小火煲煮一小时,调入盐即可。
1.猪不要过长时间焯水,否则会影响口感;
2.煲汤时要用小火,时间不宜过长,以免影响;
3.盐的用量应该适量,因为猪已经有些咸了;

4.想要汤品更鲜美、更营养,也可以适量加入其他食材,如枸杞、红枣、山药等。
以上就是猪煲灵芝汤的制作方法,简单易行,而且味道鲜美。猪煲灵芝汤富含多种营养成分,既能有效提高免疫力,还能滋阴、、降低、贫等。如果您想要改善身体状况,不妨尝试一下这道猪煲灵芝汤,保证满足您的口腹之欲,还能让您更健康美丽哦~