灵芝黑豆人参鸡汤是一道养生煲汤,配以人参,让其营养更加丰富。灵芝具有免疫调节,抗,和降等多种功效。黑豆含有大量的蛋白质和多种矿物质,人参则是一种滋补佳品。
半只老母鸡
10克人参
50克灵芝
100克黑豆
适量盐和生姜片
足量水
老母鸡洗净备用,灵芝泡涨,黑豆浸泡1小时备用。
将老母鸡放入砂锅中。
加足量清水,烧开。

把灵芝切成丝,加入砂锅中。
再加入浸泡过的黑豆和去皮切成小块的人参。
加入适量的盐和生姜片。
转小火煮2个小时。
待汤汁变成浓稠状态后即可食用。
灵芝黑豆人参鸡汤,除了具有鸡肉汤的滋养作用外,更能够发挥灵芝、黑豆和人参自身的功效,有免疫调节、抗、降等多种功效。对于体虚、乏力、免疫力低下、久不愈等人群尤为适宜。
灵芝为药食两用品,过量食用会导致不良反应,建议每周1-2次,每次15-20克为宜。
黑豆应提前泡发,否则容易影响汤汁的口感。
人参味甘微苦,性温,多喝易上火,建议不要多食。
灵芝黑豆人参鸡汤是一款非常适合秋季食用的汤品,口感鲜美,营养丰富。但是也需要根据个人体质和需求进行食用,避免过量引起不良反应。建议每周适量食用,有效增强身体免疫力、调节身体平衡。