灵芝陈皮瘦肉水怎么煮(灵芝陈皮瘦肉的烹饪方法) - 灵芝宝典

灵芝陈皮瘦肉水怎么煮(灵芝陈皮瘦肉的烹饪方法)

发布于 2024-02-02 02:02:43 分类:灵芝孢子禁忌 文章编号:-10006

灵芝陈皮瘦肉水怎么煮

灵芝、陈皮和瘦肉都是中医认为有益的食材,而它们的组合可以起到滋补健身的作用。将它们炖成一锅汤水,不仅口感鲜美,而且更有一定的营养功效。以下是灵芝陈皮瘦肉水的煮法:

材料准备

1. 灵芝干、陈皮、瘦肉各适量;

2. 除了瘦肉外的其它材料,以灵芝5g、陈皮10g为例,先用温水泡软,再沥干备用;

3. 瘦肉去皮,切成约两个拇指大小的块,用开水焯水煮3分钟,撇去浮沫,捞出备用。

烹饪步骤

1. 汆烫肉块后,将肉、灵芝和陈皮一起放入炖盅内;

2. 加入清水至盖过所有食材,将炖盅放入蒸锅内炖煮1小时;

3. 将煮好的汤水倒入碗中,上面撒上少量葱花即可。

注意事项

1. 灵芝和陈皮的量不宜过多,否则味道会过于浓重;

灵芝陈皮瘦肉水怎么煮(灵芝陈皮瘦肉的烹饪方法)

2. 汆烫肉块能够去腥,而撇去浮沫可以使汤的口感更好;

3. 煮汤的时间可以根据个人口感适当调整。

以上就是灵芝陈皮瘦肉水的煮法,如果想要更加美味营养的灵芝陈皮瘦肉汤,可以适当加入其它食材如红枣、鲜花菇、地瓜等,可以根据自己喜好调配食材比例,搭配制作出适合自己口感的汤水。

本文地址:https://www.baohetangyaoye.com.cn/91040.html

分享