灵芝陈皮瘦肉水怎么煮(灵芝陈皮瘦肉的烹饪方法)
灵芝陈皮瘦肉水怎么煮
灵芝、陈皮和瘦肉都是中医认为有益的食材，而它们的组合可以起到滋补健身的作用。将它们炖成一锅汤水，不仅口感鲜美，而且更有一定的营养功效。以下是灵芝陈皮瘦肉水的煮法：
材料准备
1. 灵芝干、陈皮、瘦肉各适量；
2. 除了瘦肉外的其它材料，以灵芝5g、陈皮10g为例，先用温水泡软，再沥干备用；
3. 瘦肉去皮，切成约两个拇指大小的块，用开水焯水煮3分钟，撇去浮沫，捞出备用。
烹饪步骤
1. 汆烫肉块后，将肉、灵芝和陈皮一起放入炖盅内；
2. 加入清水至盖过所有食材，将炖盅放入蒸锅内炖煮1小时；
3. 将煮好的汤水倒入碗中，上面撒上少量葱花即可。
注意事项
1. 灵芝和陈皮的量不宜过多，否则味道会过于浓重；
2. 汆烫肉块能够去腥，而撇去浮沫可以使汤的口感更好；
3. 煮汤的时间可以根据个人口感适当调整。
以上就是灵芝陈皮瘦肉水的煮法，如果想要更加美味营养的灵芝陈皮瘦肉汤，可以适当加入其它食材如红枣、鲜花菇、地瓜等，可以根据自己喜好调配食材比例，搭配制作出适合自己口感的汤水。
本文地址：https://www.baohetangyaoye.com.cn/91040.html
