瘦肉灵芝鲍鱼(瘦肉灵芝鲍鱼:健康美味佳肴) - 灵芝宝典

瘦肉灵芝鲍鱼(瘦肉灵芝鲍鱼:健康美味佳肴)

发布于 2024-02-02 06:02:16 分类:灵芝孢子禁忌 文章编号:-10005

瘦肉灵芝鲍鱼:健康美味佳肴

瘦肉灵芝鲍鱼是一道集营养与美味于一身的佳肴,其做法简单易学,成菜后色香味俱佳,深受广大食客喜欢。下面将为您介绍这道佳肴的具体做法及营养价值。

材料准备

制作瘦肉灵芝鲍鱼所需材料主要有:去皮猪肉、灵芝、鲍鱼、姜片、料酒、盐、味精、生抽、大葱。

做法步骤

1.将猪肉切成薄片,将灵芝切成片状备用,鲍鱼清洗干净备用;

2.热锅加油,放入姜片煸炒出香味后,放入猪肉片和鲍鱼;

3.加入适量的料酒,翻炒至猪肉变白,鲍鱼软烂;

4.将灵芝片加入,翻炒一会儿;

5.后放入盐、味精、生抽和切段的大葱,翻炒均匀即可。

营养价值

瘦肉灵芝鲍鱼是一道高蛋白、低脂肪的健康美食。其中,猪肉富含蛋白质、氨基酸等营养成分,有助于增强体质;鲍鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和多种维生素,有滋阴补、固精益气之功效;灵芝则被誉为“神仙草”,有提高免疫力、调节等多种保健作用,是一种珍贵的中草药食材。

此外,瘦肉灵芝鲍鱼还含有丰富的水分、膳食纤维等成分,能够促进肠胃蠕动,帮助排便,起到清热、健身的作用。

小贴士

1.猪肉必须切成薄片,否则口感不会够嫩滑;

2.煮鲍鱼时一定要注意火候,不要煮过软;

3.如果灵芝较干硬,可以提前用温水浸泡片刻,再进行切割。

瘦肉灵芝鲍鱼(瘦肉灵芝鲍鱼:健康美味佳肴)

以上就是瘦肉灵芝鲍鱼的具体做法及营养价值了。大家可以在家中尝试做一做,来一次健康美味的味蕾盛宴!

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