灵芝葛根老鸭做法窍门视频(想学美味老鸭煲?学会这道灵芝葛根老鸭煲的做法!) - 灵芝宝典

灵芝葛根老鸭做法窍门视频(想学美味老鸭煲?学会这道灵芝葛根老鸭煲的做法!)

发布于 2024-02-04 01:02:51 分类:灵芝孢子功效 文章编号:-10006

灵芝葛根老鸭煲的做法窍门视频

老鸭煲是广东地区的一道传统美食,以其鲜美的味道和悠久的历史吸引了无数食客。今天,我们介绍一道灵芝葛根老鸭煲的做法,这是一道健康美味、营养丰富的老鸭煲,特别适合秋冬季节食用。

所需食材

老鸭一只

灵芝2-3个

葛根适量

枸杞适量

姜片适量

蒜瓣适量

盐适量

料酒适量

清水适量

步骤一:处理材料

将老鸭宰杀、洗净、去毛,切块备用。将灵芝、葛根、枸杞分别洗净备用。姜切片,蒜拍碎备用。

灵芝葛根老鸭做法窍门视频(想学美味老鸭煲?学会这道灵芝葛根老鸭煲的做法!)

步骤二:炒香鸭块

将鸭块放入冷水中焯水煮5分钟,去掉沫后捞出备用。锅中热油,放入姜片、蒜末炒香,放入鸭块炒至稍微变色。

步骤三:煮老鸭煲

将炒好的鸭块放入汤锅中,加入适量清水,不要超过鸭块。放入料酒、盐,大火烧开后改小火煮20分钟,捞去浮沫。接着,加入葛根、枸杞、灵芝,再次大火烧开,改用小火煮1-2小时即可。

步骤四:调试口味

煮好的老鸭煲将鸭块、葛根、枸杞、灵芝分别盛入碗中,再将汤倒入碗中盖过食材即可。根据自己的口味再加适量的盐、胡椒等调味品即可。

结语

这道灵芝葛根老鸭煲不仅美味可口,而且具有滋阴润燥、益气补、养生保健的功效,非常适合秋冬季节食用。如果你也想品尝这道美食的味道,赶快学起来吧!

本文地址:https://www.baohetangyaoye.com.cn/91161.html

分享