猪骨汤灵芝汤怎么做(猪骨灵芝汤的简易制作方法) - 灵芝宝典

猪骨汤灵芝汤怎么做(猪骨灵芝汤的简易制作方法)

发布于 2024-02-06 02:02:26 分类:灵芝孢子禁忌 文章编号:-10008

猪骨汤灵芝汤怎么做(猪骨灵芝汤的简易制作方法)

猪骨汤灵芝汤是一道很养生的汤品,可以清热、增强体质,尤其对于女性、老年人以及容易疲劳的人群来说,具有很好的保健作用。下面是猪骨汤灵芝汤的简易制作方法。

材料准备

猪骨、灵芝、青菜、姜、大葱、盐、料酒、清水。

制作步骤

1. 猪骨处理:选用半斤左右的猪骨,将它们切洗干净后,在冷水中浸泡半小时左右;

2. 处理姜葱:将一小块姜片、几片葱切成小块备用;

3. 灵芝处理:如果是新鲜的灵芝,需要把灵芝泡软洗净。如果是干燥的灵芝,在火上烤一下之后再泡软洗净;

4. 烧水煮骨头:将泡好的猪骨,加入适量的水,煮开后,撇去浮沫,加入一小块姜片、几片葱,加入适量的料酒,再用文火慢慢熬煮3小时左右;

5. 加入灵芝:熬煮的后15分钟,加入泡好的灵芝;

6. 调味:加入适量的盐调味;

7. 修饰菜肴:将青菜洗净,焯水后铺在汤上就可以了。

小贴士

1. 炖煮时间:猪骨肉和其他配料需要足够的时间来炖煮,才能让肉软骨鲜美,汤汁浓厚,维生素和其他营养成分也能充分释放。

2. 适量盐分:猪骨汤灵芝汤口感好,轻盐可以普通百姓家庭常备。较好口感的适量盐分应该是烹调的重要因素,正常情况下也可以放一点。

3. 灵芝质量:灵芝是此菜品的关键食材,质量直接影响到菜品的口感,选择新鲜和质量优良的灵芝,则会让猪骨灵芝汤味道更加鲜美。

猪骨汤灵芝汤怎么做(猪骨灵芝汤的简易制作方法)

4. 青菜的选择:一般来说,青菜如果不是太嫩,就不太适宜煮在猪骨灵芝汤里,因为会把较多的营养成分才会被煮失。如果一定要煮青菜,在刚焯水时,应该尽可能的脱去多余的菜叶,焯水时间也不能太长。

总结

以上是制作猪骨汤灵芝汤的简易方法,口感鲜美,而且可以补充好多人体所需的营养物质,让人感觉身体舒适,具有不错的保健和养生效果。同时,制作此菜品还需要一定的技巧和耐心,这样猪骨灵芝汤才能更加的美味可口。

本文地址:https://www.baohetangyaoye.com.cn/91417.html

分享