老年人灵芝鸡汤怎么做才好喝(老年人如何制作美味的灵芝鸡汤?) - 灵芝宝典

老年人灵芝鸡汤怎么做才好喝(老年人如何制作美味的灵芝鸡汤?)

发布于 2024-02-07 01:02:53 分类:灵芝孢子功效 文章编号:-10007

老年人灵芝鸡汤怎么做才好喝

灵芝作为一种珍贵的中草药,被誉为“仙草”、“神草”、“万年灵草”,在中医中具有很高的药用价值。灵芝不仅可以用来,还可以用来烹饪美食。下面介绍一下老年人如何制作美味的灵芝鸡汤。

老年人灵芝鸡汤怎么做才好喝(老年人如何制作美味的灵芝鸡汤?)

步骤一:准备食材

制作灵芝鸡汤需要准备的食材有:鸡肉500克、灵芝50克、红枣10枚、姜片适量、盐适量、料酒适量。

步骤二:处理食材

1.鸡肉切块,用开水焯水,去掉沫和腥味。

2.灵芝用水洗净,晾干后切成薄片。

3.红枣去核。

步骤三:煮灵芝鸡汤

1.将锅加热,放入适量的油,爆香姜片。

2.将焯过水的鸡肉放入锅中煸炒,加入料酒煮一下去腥味。

3.加入清水,煮开后加入灵芝和红枣,转小火煮1-2小时。

4.后加入适量的盐,调味即可。

步骤四:注意事项

1.灵芝是珍贵的中草药,不建议放太多。

2.鸡肉不宜选用老鸡,应使用嫩鸡,口感会更好。

3.煮汤时火候不要过急,可以用小火炖煮,煮至鸡肉和灵芝口感软糯。

总结

老年人灵芝鸡汤,不仅营养丰富,还具有很好的保健作用。尤其是灵芝,具有增强人体免疫力、改善、等多项功效,长期食用对老年人身体健康非常有益。希望大家可以通过这篇文章了解到如何制作一碗美味的灵芝鸡汤,那么赶快去厨房试试吧。

本文地址:https://www.baohetangyaoye.com.cn/91487.html

分享