虫草灵芝煲汤鸡汤做法大全(分享虫草灵芝鸡汤的制作方法，口感浓郁营养丰富)

介绍虫草灵芝鸡汤

虫草灵芝鸡汤是一道非常有营养价值的汤品，主要由鸡肉、虫草、灵芝等原料熬制而成。它可以提高人体免疫力，有益的滋补作用，富含营养，同时口感鲜美，是一款很受欢迎的家庭健康汤品。

选择材料

选择材料十分重要，新鲜的材料可以让鸡汤更加鲜美。选用一只优质的土鸡，虫草和灵芝也需要购买新鲜的材料。以250克鸡骨架、100克虫草、50克灵芝、半只鸡、适量的姜、盐为例。

准备工作

先将虫草和灵芝清洗干净，用温水泡约1-2小时，汤汁要鲜，高压锅要洗干净，鸡肉和鸡骨架焯水去沫。然后将鸡肉洗净处理成小块状，再将姜洗净切成片状备用。

煲汤方法

1.先把鸡骨架煮沸，撇去浮沫，倒掉水洗干净

2.把虫草和灵芝一起加入高压锅内，加清水、姜后盖上盖子，大火开盖煮沸，转小火慢炖45分钟到1小时

3.将焯水后的鸡块加入高压锅内，盖上盖子，大火开盖煮沸，移小火慢炖1小时。

4.将煮烂的虫草和灵芝过滤出来，把鸡块和汤汁一起倒入锅内，盖上盖子，加盐调味，不要再煮太久，这样味道更鲜美

虫草灵芝鸡汤的功效

1. 虫草灵芝鸡汤对免疫系统有良好的调节作用，可以增强人体免疫力，和改善气管炎、、等系统。

2. 虫草灵芝鸡汤对心系统也有一定的保护作用，能够降低和，和改善高、等。

3. 虫草灵芝鸡汤对有保护作用，可以减轻负担，同时促进的代谢和作用。

小贴士

1.要控制好火候，以免食材过度煮烂影响口感和营养价值

2.煲汤可以加入其他配料，如枸杞、红枣、黄芪等，以增强营养价值和口感。

3.虫草和灵芝是中草药类食材，有些人会有反应，建议饮用时慎重。

结语

虫草灵芝鸡汤不仅美味可口，而且营养丰富，有很多益处。家庭制作一锅好汤，既能滋补身体，又能增进家人间感情。在生活中多尝试这些好吃又营养的食品，提高自身的免疫力，让自己过上更健康的生活。