花生250克、灵芝20克、鸡爪8只、生姜适量、料酒适量、盐适量、水适量。

1、花生用温水浸泡20分钟,沥干水备用。
2、灵芝用温水泡发30分钟,洗净,切成小块。
3、鸡爪洗净,去掉爪尖,焯水后冲洗干净备用。
4、姜切片备用。
5、锅中加入适量清水,放入鸡爪、姜片和料酒,大火烧开后转小火煮约1小时。
6、加入花生和灵芝,继续煮30分钟。
7、后加入适量盐调味即可。
1、花生和灵芝的泡发时间要足够,否则煮出来的汤口感不佳。
2、鸡爪煮的时间要长,这样才能让汤更加浓郁。
3、如果口感不喜欢太清淡,可以适当加入一些调料。
4、煮好的汤可以放入冰箱冷藏,第二天热热喝更加美味。
1、和煦的阳光、慢节奏的下午、喜欢思索与感悟的心境。
2、养生食谱的素粥;口感清淡,搭配此汤,营养健康,让人宛若喝了一口清泉。
3、美味小菜搭配,可选红烧茄子、蒜蓉芥兰等清口菜肴。
花生灵芝鸡爪汤是一款养生美食,除了美味之外还有很多的营养成分。特别是对于女性来说,常食用这道汤不仅可以美容养颜,还有助于和补。所以,不妨试试自己动手做一碗,给自己的身体和心情更多的关怀。