灵芝孢子粉多被用来做保健品,不过其实它也可以用于烹饪。灵芝孢子粉为天然植物材料,富含多种营养物质,如多糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等,因而被视为美食家的宝贝。
制作灵芝孢子粉蛋糕步骤如下:
准备好所需要的原材料:灵芝孢子粉、面粉、糖、牛奶、鸡蛋、食用油。
将面粉和灵芝孢子粉混合,过筛备用。
将鸡蛋和白糖打入容器中,搅拌至蛋汁呈白色,然后加入牛奶和食用油,拌匀。
将步骤2中的面粉和灵芝孢子粉均匀倒入步骤3中的容器中,轻轻搅拌均匀即可。
将烤盘内壁均匀涂抹沙拉油,然后将拌好的蛋糊倒入烤盘中。
将烤箱加热至150度,将烤盘放入烤箱内,烤约25分钟,直到蛋糕表皮呈金黄色,用牙签扎入蛋糕中间,牙签不带浆就熟了。
将烤好的蛋糕取出,放在烤网上放凉即可。
制作的灵芝孢子粉蛋糕呈绵密的黄色,有清香的味道。蛋糕口感轻柔,口感不油腻,营养非常丰富,适合所有人食用。灵芝孢子粉含多种氨基酸,其蛋白质含量比一般面粉蛋糕高出一倍,且不含添加剂和防腐剂,十分健康。
灵芝孢子粉可以在烘烤时加入面粉,它可以提高蛋糕的营养成分,提升人体的免疫力。此外,灵芝孢子粉也可以加入饮品中,如牛奶或豆浆,不仅可以提高营养成分,还可以增加饮品的香味。
通过将灵芝孢子粉加入蛋糕的制作中,蛋糕的口感和营养成分都将得到提升。而且,此种蛋糕并不会影响人体健康,相反,还可以提高人体的免疫力,是一道十分健康的美食。