黄芪灵芝鸡汤做法视频教程(做法视频:黄芪灵芝炖鸡汤,营养美味又简单) - 灵芝宝典

黄芪灵芝鸡汤做法视频教程(做法视频:黄芪灵芝炖鸡汤,营养美味又简单)

发布于 2024-03-26 07:03:25 分类:灵芝孢子作用 文章编号:-10005

黄芪灵芝鸡汤做法视频教程

黄芪灵芝鸡汤是一道营养丰富、美味可口的家常菜。它的主要原料是黄芪、灵芝和鸡肉,三者搭配在一起炖制,不仅具有益气、强身健体的功效,还能提高免疫力,防各种。

下面我为大家演示一下黄芪灵芝炖鸡汤的具体做法。

步骤一:准备材料

首先,我们需要准备好以下材料:

鸡肉500克

黄芪20克

灵芝50克

生姜适量

盐适量

清水适量

其中,黄芪和灵芝可以在店购买,鸡肉则要选用新鲜的去皮、去骨的鸡肉。

步骤二:处理食材

将黄芪和灵芝分别用清水浸泡,泡发后备用。

鸡肉洗净,飞水焯烫去除水和杂质。

生姜切片备用。

步骤三:烹饪过程

1. 在锅中加入清水,放入鸡肉和黄芪,大火烧开后撇去浮沫,调至小火炖30分钟。

2. 加入灵芝和生姜继续炖20分钟,等到鸡肉烂烂的时候就可以关火了。

3. 加盐调味,即可食用。

黄芪灵芝鸡汤做法视频教程(做法视频:黄芪灵芝炖鸡汤,营养美味又简单)

食用注意事项

1. 选择新鲜去皮、去骨的鸡肉,可以减少油腻味道,增加汤的鲜美度。

2. 黄芪和灵芝都具有一定的药用功效,但不能过量食用。

3. 烹饪时间不宜过长,以免营养流失。一般炖30-50分钟即可。

4. 炖鸡汤的时候要注意火候,先大火煮开去浮沫,再调小火慢慢炖,这样可以使汤更加浓郁。

总结

黄芪灵芝鸡汤是一道味道鲜美、营养丰富的家常菜。黄芪具有滋补益气、安神的功效,灵芝则有提高免疫力、的作用。鸡肉富含蛋白质,具有补中益气、滋阴润燥的功效。三者的搭配,可以增强身体免疫力,保持身体健康。

做好黄芪灵芝鸡汤的关键是火候和调味,要注意烹饪时间不宜过长,调味合适,才能使汤更加浓郁、鲜美。同时,在食用时要注意黄芪和灵芝的药用功效,不能过量食用。希望大家能喜欢这道美食,享受健康的美味。

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