鸡骨草竹灵芝汤怎么做好喝(教你如何制作美味的鸡骨草竹灵芝汤) - 灵芝宝典

鸡骨草竹灵芝汤怎么做好喝(教你如何制作美味的鸡骨草竹灵芝汤)

发布于 2024-04-03 07:04:59 分类:灵芝孢子品牌 文章编号:-10012

介绍

鸡骨草、竹灵芝都是具有药用价值的中草药,也是非常适合煲汤的材料。二者混合起来,可以制成一种美味的汤,既养生还美容,特别适合女性朋友食用,对于改善的状态有着很好的效果。下面就让我们来看看怎么把这两种草药做成美味的鸡骨草竹灵芝汤。

鸡骨草竹灵芝汤怎么做好喝(教你如何制作美味的鸡骨草竹灵芝汤)

所需材料和烹饪工具

12克鸡骨草

4克竹灵芝

半只鸡

3片干贝

2个红枣

适量清水

适量盐

汤锅

烹饪步骤

步骤1:准备材料

首先将所有的材料准备好。鸡宰杀后清洗干净,切成小块,放入锅中焯水洗净,干贝泡发后切成小丁,红枣洗净去核备用。鸡骨草和竹灵芝也要用清水洗净备用。

步骤2:水煮鸡块

将焯好水的鸡块放入汤锅中,加水烧开,去浮沫后转小火慢炖1小时左右。炖到鸡肉变得酥烂,满满的鲜汤味道也随之散发出来。

步骤3:加入材料

将泡发好的干贝、鸡骨草和竹灵芝放入锅中,略煮几分钟后,加入红枣后再次烧开煮沸。此时,锅中的汤水开始变得浓郁了。加盐调味,让味道更加鲜美。

步骤4:煮熟出锅

后再用中小火煮约20分钟,直至鸡肉和其他材料煮熟。后撇去浮油和泡沫,即可把鸡骨草竹灵芝汤倒入汤碗中食用。

小贴士

1.如果喜欢吃汤中有些许的肉味,可以在炖鸡肉时不要煮得太烂,保持肉的口感。

2.鸡宰杀后焯水是为了能够更好地去除一些杂质、雌激素与产生异味的物质。

3.在煮汤的过程中,可以常常加水,保证汤水的鲜美。

4.竹灵芝是一种十分珍贵的药材,价格比较高。但是如果用量适当,还是十分划算的。

5.如果汤中的味道不够鲜美,可以适量加入一些枸杞或是生姜片。

6.草药通常比较难洗净,需要反复用流动水冲洗,去除泥土和杂质,避免进入汤中影响口感和质量。

总结

这样一份鸡骨草竹灵芝汤既介绍了材料的搭配,也详细说明了烹饪过程中需要注意的事项。鸡骨草竹灵芝汤汤适合女性食用,可以补充女性体内的营养,还能滋润,保护的功能。如果你还没有尝试过,赶紧试试吧!

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