鹿茸灵芝泡酒配比窍门(制作美味的鹿茸灵芝泡酒的技巧)

鹿茸灵芝泡酒配比窍门

鹿茸和灵芝都是传统中草药，有着很高的药用价值。其中，鹿茸被喻为“补虚圣品”，具有温阳固精、益气的功效，而灵芝则被誉为“仙草”，有着养生保健的作用。鹿茸、灵芝与酒的结合，不仅能更好地发挥它们的功效，而且具有独特的口感和香气，是名副其实的极品美酒。

鹿茸灵芝泡酒的配料

制作鹿茸灵芝泡酒的配料需要一定的比例，才能充分发挥它们的功效和滋味。具体配料如下：

鹿茸：50克

灵芝：50克

白酒：1000克

冰糖：适量

在配料的选择上，鹿茸和灵芝好是采用新鲜的，这样更能充分保留它们的营养成分。

鹿茸灵芝泡酒的制作方法

鹿茸灵芝泡酒的制作过程比较简单，具体步骤如下：

将鹿茸、灵芝分别用清水泡洗干净。

将鹿茸、灵芝切成小段，装入干净的玻璃瓶中。

将白酒倒入瓶中，直至所有的鹿茸、灵芝都被覆盖。

加入适量的冰糖。

密封瓶口，放置在阴凉干燥通风处发酵，一般需要3-4个月左右的时间。

完成后，用滤纸将泡好的酒过滤一次即可。

注意事项

在制作鹿茸灵芝泡酒时，需要注意以下几点：

鹿茸和灵芝的选择要注意品质和来源，尽量选择正规的、有保障的供应商。

制作过程中要保持卫生，避免外来微生物污染。

密封瓶口放置时要注意通风与干燥，以避免发生霉变。

制作完的鹿茸灵芝泡酒应放置在阴凉干燥处，避免长时间暴露于阳光和高温环境中。

制作好的鹿茸灵芝泡酒，口感醇厚、香气扑鼻，不仅具有药用价值，而且是一种养生保健、美味可口的酒品。需要注意的是饮用时一定要适量，否则会对身体造成一定的负担。