黑豆灵芝泡酒(黑豆灵芝酿制美酒) - 灵芝宝典

黑豆灵芝泡酒(黑豆灵芝酿制美酒)

发布于 2024-05-31 04:05:30 分类:灵芝孢子功效 文章编号:-10006

介绍

黑豆灵芝泡酒是一种传统的酿制美酒方法,源于中国。黑豆和灵芝都是珍贵的营养品,合在一起,能够制作一种口感独特、健康安全的美酒。

黑豆的功效

黑豆在中国被称为“补圣品”,富含蛋白质、糖类、脂肪及维生素和矿物质等营养素。特别是黑豆中富含的大豆异黄酮,有助于心、和综合征等。黑豆可以补,和增强免疫力。

灵芝的功效

灵芝是里非常著名的一种宝贵药材。珍贵的灵芝中含有丰富的多糖体和三萜类物质,可以提高人体免疫力、改善的代谢功能、降低、调节等。此外,灵芝在美容方面也有不错的功效,有抗、美容养颜等效果。

黑豆灵芝酒的制作方法

制作黑豆灵芝酒需要以下材料:

干黑豆 500 克

灵芝干 50 克

白糖 500 克

高度白酒 1500 毫升

水 1000 毫升

步骤如下:

将黑豆洗净,沥干,烤干,备用。

将灵芝用温水浸泡1个小时左右,洗净泥沙,切小块备用。

将烧开的水倒入干燥的玻璃、陶瓷或不锈钢容器中,加入黑豆和灵芝,盖紧,密封2~3个月,让它自然发酵。

待发酵完成后,将黑豆灵芝酒中的渣取出备用。

黑豆灵芝泡酒(黑豆灵芝酿制美酒)

将白糖加入干净的锅中,加入适量清水煮开,煮至糖完全溶解。

将糖水放凉,加入黑豆灵芝酒中,搅拌均匀,放置一周再食用,口感更佳。

黑豆灵芝酒的食用注意事项

1、由于黑豆灵芝酒中含有一定的酒精,应适量食用;

2、对于成年人,每天饮用不宜超过50毫升;

3、饮用之前,好放置一段时间,让酒精挥发的差不多了;

4、对于人、孕妇、儿童等特殊人群,应禁止食用;

5、如果发现黑豆灵芝酒发霉或变味,请勿食用。

结语

黑豆灵芝泡酒是一种传统美酒,它不仅口感独特,而且还有多种健康功效。制作过程繁琐,但是得到的美酒滋味独特又富有营养。与朋友、亲人分享,倍感幸福。但是,我们应该注意适量食用和注意饮用的时间,保持健康和安全。

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