鸡脚灵芝茯苓汤的做法窍门 - 灵芝宝典

鸡脚灵芝茯苓汤的做法窍门

发布于 2024-06-06 06:06:50 分类:灵芝孢子禁忌 文章编号:-10006

鸡脚灵芝茯苓汤的做法窍门

鸡脚灵芝茯苓汤是一款汤品,由鸡脚、灵芝和茯苓三位主角组成。此汤具有益气补、增强免疫力等功效,是居家养生的不可或缺之品。接下来,我们就来分享一下鸡脚灵芝茯苓汤的做法窍门。

准备材料

制作一锅美味的鸡脚灵芝茯苓汤的第一步是准备材料。其中,主要材料有:

鸡脚:5只

灵芝:10克

茯苓:10克

红枣:8个

玉竹:10克

枸杞子:适量

盐:适量

准备材料的注意事项:

鸡脚要先洗净煮沸水去除腥味

灵芝和茯苓要提前泡发至软化

其他材料也要洗净备用

熬制过程

准备材料之后,下一步就是熬制过程。具体步骤如下:

将鸡脚、灵芝、茯苓、红枣、玉竹、枸杞子放入炖盅中

倒入适量的清水,水量要保证材料全部被淹没

加盖,放入蒸锅中,大火蒸30分钟

取出炖盅,加入适量的盐调味即可

熬制过程的窍门:

水量要恰到好处,不够会导致口感清淡,过多则容易煮得过咸

蒸锅的火候要适当,过火则容易造成汤品变形或糊底

调味时,盐的用量不要过多,否则会影响汤品的口感

食用功效

鸡脚灵芝茯苓汤不仅口感鲜美,还具有丰富的营养和保健功效:

益:鸡脚富含胶原蛋白,能够增强弹性,灵芝和茯苓则能够补益气

增强免疫力:灵芝是著名的营养品,含有大量的多糖、三萜类物质等,可促进身体免疫力的提升

健脑益智:红枣、玉竹和枸杞子都具有健脑益智的功效,可促进记忆力的提高和思维敏捷度的增强

注意事项

虽然鸡脚灵芝茯苓汤是一道营养丰富的汤品,但还是需要注意以下事项:

鸡脚灵芝茯苓汤的做法窍门

食用前好咨询医生,确保没有等不良反应的情况

孕妇、老人、儿童及患有的人群不适宜食用

鸡脚属于易热之物,容易引发上火,故多饮水或搭配清淡的汤品食用

以上是鸡脚灵芝茯苓汤的做法窍门,希望能够对您在家中熬制此汤有所帮助。

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