什么是破壁孢子油
破壁孢子油是以难以消化的孢子壁粉碎后,使用低温、低压力提纯技术得到的一种植物油。它是一种纯天然食用油,含有丰富的营养成分。破壁孢子油的使用历史极为悠久,在中国有着1000多年的历史,尤以云南、广西等地的少数民族地区使用最为广泛。
破壁孢子油的营养成分
破壁孢子油富含亚油酸、亚麻酸、芝麻酸、谷氨酰胺、谷氨酸、精氨酸、丝氨酸、甘氨酸、组氨酸等多种人体所需的营养成分,特别是其中丰富的谷氨酰胺,是人体合成谷氨酸和肽的原料,对人体有很多益处。此外,破壁孢子油还含有蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,被誉为“细胞活力食品”。