野生的水灵芝
水灵芝,是一种稀有野生珍菌,因其产量少且不易培育,被视为珍稀值钱之物。据传,唐代大诗人杜甫曾经写过诗句“深山出云端,幽谷生紫芝”,其所指即为水灵芝。
形态特征
水灵芝的菌盖呈凸面状,直径约为5~15厘米,表面呈灰褐色或浅灰色,质地坚硬且有弹性。其菌褶呈淡紫色,间隔密实,内部含有丰富的植物蛋白质。 菌柄呈白色或浅灰色,有些长而细,而有些则短而粗。
生长环境
水灵芝一般分布在我国南方地区的山林中,常生长在潮湿的石头、生土或树干上。因水灵芝的生长环境要求十分苛刻,其产量非常有限,每年采摘的数量只有十几公斤,因此其价格如今已价值连城。