夏日清热解暑 必会灵芝乌鸡汤
在夏季,气温高,人体易感觉疲惫不堪。因此,夏季不仅需要注意膳食搭配,还需要调节体内气血和阴阳平衡。为此,灵芝乌鸡汤成为了一款夏日中常见的汤品,其在使用灵芝和乌鸡的同时,还融入了多种食材,一起具有清热解暑、补益气血、润肺养心等功效。
食材准备
灵芝、乌鸡、北芪、枸杞、淮山、红枣各适量,加入适量的水,一起熬制即可。
灵芝是中药中常用的一种药材,其富含多种多糖、生物碱和三萜类等成分,具有明显的抗氧化、调节免疫系统、降低血糖、保护肝脏等多个功效。在夏季,热气易上升,人体容易出现心火旺盛和神经紧张的情况,而灵芝富含的多糖和三萜类物质,则易于平衡体内的气血,降低人体的压力。