灵芝作为一种材,有着很多的功效,尤其是对于提高人体免疫系统和抗有很好的作用。不过,很多人却不知道,灵芝还可以用来制作酒。自制的有机灵芝酒不仅醇香浓烈,而且功效也非常好。在下面,我将为大家介绍制作灵芝酒的方法。
1.灵芝:灵芝是制作灵芝酒的重要原材料,好选择新鲜有机灵芝。
2.红曲:红曲是一种来源于发酵大米的真菌,可以用来发酵灵芝酒。
3.红枣:红枣可以增加酒的甜度和口感,如果没有,可以用冰糖代替。
4.白酒:白酒是制作灵芝酒的必要原料,好选择高度为50度左右的白酒。
5.竹炭袋:竹炭袋可以用来过滤酒中的杂质,保证酒的质量。

1.将灵芝去掉杂质,洗净晾干,然后切成约莫2-3毫米的片,备用。
2.将白酒倒入一个干净的玻璃瓶中,然后加入适量的红枣或冰糖,搅拌均匀。
3.将切好的灵芝放入白酒中,密封瓶盖。
4.将放有灵芝和白酒的玻璃瓶放置在阴凉处静置2-3天。
5.取出一些红曲,用干净的纱布包起来,放置在玻璃瓶中,再次密封瓶盖,继续放置在阴凉处静置3-5天。
6.过滤酒中的杂质:将竹炭袋放入酒瓶内,过滤酒中的杂质,保证酒的干净和质量。
7.灌装:将制作好的灵芝酒倒入干净的酒瓶中,贴上标签,存放在阴凉干燥处,好放置3-5天让其成熟。
自制有机灵芝酒是一种非常健康、环保、经济实惠的饮品。相比较普通的酒类,有机灵芝酒除了能够醇香浓烈,还有非常多的健康功效,能够提高人体免疫力、抗防等,是一种非常值得推广的饮料。通过以上的方法,相信大家都可以轻松制作好自己喜欢的灵芝酒了。