灵芝川贝猪骨汤的做法(教你简单制作灵芝川贝猪骨汤，营养美味倍增！)

灵芝川贝猪骨汤的做法

灵芝川贝猪骨汤是一道非常营养美味的汤品，具有滋补养颜、润安神等功效。下面我们来一起学习一下这道汤的具体做法。

步骤一：准备食材

首先需要准备好以下食材：

灵芝20克

川贝10克

猪骨500克

干贝10克

姜3片

料酒适量

盐适量

清水适量

以上食材可根据自己的口味适量增减。

步骤二：煮猪骨

将猪骨洗净后放入锅中，加入足够量的清水，加入适量料酒和姜片，用大火煮沸后撇去表面浮沫，转小火继续煮2小时左右。

步骤三：加入灵芝、川贝、干贝

将灵芝、川贝、干贝分别用清水洗净备用。煮好猪骨后，将灵芝、川贝、干贝一同放入锅中，再加入适量清水，用中火煮40分钟左右。

步骤四：调味

煮好的汤汁中加入适量盐调味，根据自己的口味可适当增加或减少用盐的量，后将汤倒入碗中即可。

小贴士：如何选择高品质的灵芝？

选择高品质的灵芝非常重要，以下是一些选购要点：

颜色：好的灵芝颜色较深，且色泽均匀；

质地：质地应该坚硬有弹性；

气味：好的灵芝气味清香而不刺鼻；

口感：口感应该略带甜味。

当然，好的方式还是选择在信誉度高的正规店铺购买。

灵芝川贝猪骨汤不仅味道鲜美，而且能够滋补身体，是一道非常营养的汤品。大家在家里也可以尝试做做看，相信会有意外的收获！

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