灵芝白萝卜山药的做法(灵芝白萝卜山药炖鸡的家常做法) - 灵芝宝典

灵芝白萝卜山药的做法(灵芝白萝卜山药炖鸡的家常做法)

发布于 2023-11-18 10:11:21 分类:灵芝孢子作用 阅读 10005

灵芝白萝卜山药炖鸡的家常做法

灵芝白萝卜山药炖鸡是一道非常健康和营养的家常汤菜,不仅味道鲜美,而且有益健康。下面就为大家分享一下做法。

材料:

2只鸡腿

100克灵芝

200克白萝卜

200克山药

适量姜片、葱段、料酒、盐

步骤:

将鸡腿清洗干净,切成适宜大小的块。

将灵芝放入清水中浸泡30分钟左右,然后切成块。

将白萝卜和山药分别切成块,姜片和葱段切成小段备用。

将鸡腿块放入沸水中焯水去血水。

将焯好水的鸡腿块捞起用清水冲洗干净,然后用温水浸泡10分钟,去除腥味。

将砂锅中加入清水烧开,放入焯水好的鸡腿块,姜片和葱段。

倒入一些料酒,盖上盖子用小火炖20分钟左右。

加入白萝卜和山药块,再炖煮30分钟。

最后将灵芝块加入砂锅中,继续炖煮20分钟左右。

加入适量盐调味即可。

小贴士:

1. 在焯水鸡肉时,水一定要开,让血水全部煮出来。

2. 喜欢吃汤汁的可以多加清水,如果喜欢浓郁汤汁的话可以少放一些清水。

3. 灵芝的炖煮时间不要过长,否则会影响口感。一般20分钟左右即可。

以上就是灵芝白萝卜山药炖鸡的家常做法,大家可以试试,在家享受美食的同时,增强身体免疫力,改善身体健康。

灵芝白萝卜山药的做法(灵芝白萝卜山药炖鸡的家常做法)


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