灵芝炖猪骨汤做法视频(一个健康的秋季汤谱：营养丰富的灵芝猪骨汤)

介绍

秋季气温渐凉，不少人开始注重营养保健。灵芝炖猪骨汤是一道营养丰富的汤品，有助于增强身体免疫力，保护肝脏健康。下面将介绍如何制作灵芝炖猪骨汤。

材料

猪骨500克

灵芝50克

枸杞10克

红枣5-6个

姜2片

清水适量

步骤

猪骨焯水：将猪骨洗净，放入开水中焯烫五分钟，倒掉水，用清水冲洗干净。

准备材料：将灵芝泡软，枸杞洗净，红枣去核，姜切片备用。

煲汤：将清洗干净的猪骨放入锅中，加入足够的清水，大火煮滚后转小火焖煮两个小时。

加入其他材料：两小时后，加入灵芝、枸杞、红枣和姜片，再次煮沸，调入适量盐、鸡精后即可关火。

注意事项

灵芝不宜食用过量，建议每次食用量为50克，否则会有副作用。

在煲汤时加入适量生抽可以提鲜，但也不可加入过多，否则口感会受到影响。

这道汤品口感清香，可以加入适量的胡椒粉或姜汁增加味道。

汤品功效

灵芝炖猪骨汤是一道非常营养的汤品。猪骨含有丰富的胶原蛋白，可以帮助保护骨骼健康，而灵芝则具有调节免疫、抗肿瘤等作用。此外，枸杞和红枣都是中医常用的滋补食品，可以补血益气，增强体质。

炖汤时长时间炖煮，水中的营养物质和药材逐渐溶解，汤汁浓郁味美。常饮此汤可以养生保健，提高身体的免疫力，有助于预防疾病的发生。

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