灵芝煲鸡汤做法配方视频(健康美味：灵芝炖鸡汤，做法详解！)

灵芝煲鸡汤做法配方视频

灵芝是一种传统的中药材，具有极高的保健功效，而鸡汤则是家喻户晓的美味佳肴。两者结合起来，不仅可以提高鸡汤的营养价值，还可以增强身体的免疫力，成为了很多人喜爱的食品。在本文中，我们将详细介绍如何用灵芝煲鸡汤，并提供视频以供参考。

食材准备

制作一道美味的灵芝煲鸡汤，首先需要准备好食材。以下是所需要的主要食材：

1只老母鸡

15g灵芝

2-3片姜

适量的盐和生抽

适量的水

烹饪步骤

现在让我们开始准备食材并烹饪这道美味的灵芝煲鸡汤吧！以下是详细的步骤：

将鸡清洗干净，去掉杂质和杂毛。

将鸡肉切成块状，充分处理好。

姜片切成薄片，并且与鸡块放在一起进行冷水处理。

将灵芝泡软，清洗干净。

将清洗好的鸡块和姜片放入深炖盅中。

加入足够的水(约10杯)，将灵芝加入炖盅中。

火开大，待其烧至开锅后，将火调至中等温度慢炖。

根据个人口味加入适量的盐和生抽。

继续慢慢炖制1-2小时。

炖好后将灵芝和姜片捞出即可。

视频演示

食用注意事项

尽管灵芝煲鸡汤无疑是一道营养丰富的美食，但是在食用前仍需特别注意以下注意事项：

灵芝有清热降火的作用，因此建议阴虚火旺者慎用。

灵芝汤的味道有些苦涩，可以根据自己的口味适量加入盐和生抽调味。

灵芝与某些药物具有相互作用的可能性，易引起药物不良反应。因此，建议慎重食用。

灵芝煲鸡汤可以与米饭食用，也可以搭配面食或者其他小菜食用。

希望以上的食材准备和烹饪步骤，以及注意事项能够让大家更好地品尝到美味营养的灵芝煲鸡汤，提高身体免疫力。

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