灵芝洒泡酒,是一种利用灵芝药材和高度白酒混合后,经过一定时间浸泡而制作的一款养生酒品。它以高度白酒为基础,让灵芝中的营养成分能够充分溶解于酒中,从而达到保健、滋补身体的作用。
灵芝药材的口感苦涩,不易被身体吸收,所以要通过烹制或浸泡的方式,将灵芝中的营养成分溶解于食材中再食用。在这里,洒泡酒的制作方法可以较好的吸收灵芝药材中的功效,达到养生强身的效果。
制作灵芝洒泡酒需要准备一些原材料和器具:
高度白酒:500ml
灵芝干:20g
高温消毒瓶装器:1个
容器:1个
小漏斗:1个
翻转漏斗:1个
制作方法:
将洒泡酒用具高温消毒。
将20g干灵芝破碎,放入容器内。
将500ml高度白酒倒入灵芝容器中,盖好,放置于阴凉通风处,一周内逆时针摇晃1-2次。
一周后,将泡好的灵芝酒,用翻转漏斗(翻倍过滤)进行过滤。即,将翻转漏斗放在空瓶口上,将泡过灵芝的酒连续倒3次到漏斗中过滤。
过滤完后,将灵芝洒泡酒装到高温消毒过的瓶子中就可以饮用了。
1.制作灵芝洒泡酒要注意卫生,酿制好的灵芝洒泡酒要保存在密封瓶中,放在阴凉通风处。开封后使用,注意防潮、避光、避高温。
2.灵芝洒泡酒适量饮用,每天饮用量不要超过50ml。个体差异,饮用前需咨询医生,确定自己的饮用量。
3.不能和药物一起饮用,不宜空腹饮用。特别是对于脾胃虚寒、消化不良人群不宜空腹饮用。
在现代饮食中,灵芝洒泡酒作为一款酒品,它能够充分地提取灵芝药材中的有效成分,从而对人体有很好的养生保健作用。不过需要注意的是,灵芝洒泡酒适量饮用,不能过量,也不能与药物一起饮用。正确掌握灵芝洒泡酒的制作方法,才能够让我们喝上更加健康、好喝的灵芝洒泡酒。