灵芝石斛羊肚菌炖白鸽(灵芝石斛羊肚菌汤，喝出健康与美味，含多种营养丰富，炖白鸽更佳。)

灵芝石斛羊肚菌炖白鸽：喝出健康与美味

灵芝、石斛和羊肚菌，都是传统中药中的名贵药材，具有非常高的营养和保健价值。而将它们用于炖菜，则更是一种养生的好方式。今天我们为大家介绍的是灵芝、石斛和羊肚菌炖白鸽，不仅美味可口，而且卫生健康，是一道适合全家人品尝的佳肴。

营养丰富的健康汤

作为一道具有多种药材的健康汤，灵芝石斛羊肚菌炖白鸽含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素。其中，石斛能够滋养肝肾、润肺止咳；灵芝具有平肝降脂、增强免疫力的功效；而羊肚菌则具有保健肝脏、增进营养吸收的作用。加上白鸽的肉质鲜嫩，营养丰富，这道汤品也因此被许多人认为是一种补身养颜的良方。

制作步骤

1.准备食材：灵芝、石斛和羊肚菌分别清洗干净；白鸽去掉内脏、去皮，切块备用。

2.将灵芝、石斛和羊肚菌放入砂锅中，加入适量的清水煮沸后，改小火焖煮2个小时。

3.灵芝、石斛和羊肚菌焖煮至软烂后，加入白鸽块，再煮25分钟左右，直至白鸽熟烂，汤汁已变浓稠。

4.加入盐、味精等调料，根据个人口味可适量添加姜片等佐料，然后煮5分钟即可出锅。

温馨提示

1.食用前注意将药材先滤除，让其精华汁液留在白鸽汤里。盐、味精等佐料的使用，根据个人喜好和口味自由调整。

2.由于灵芝石斛羊肚菌是药材性质的食材，因此在烹饪过程中需要花费一定的时间和心思，避免不必要的浪费。

3.切鸽肉块的时候，可以选择带有一些鸽骨的部分，这样煮出来的汤会更加浓郁美味。而白鸽本身脆嫩，煮的时间一定要掌握好，不要煮过头了。

总之，灵芝石斛羊肚菌炖白鸽是一款非常适合健康饮食的汤品，不仅美味可口，还能够切实地滋补身体，增进健康。如果您对食材有所了解，并花费时间认真准备，就能够轻松做好这道汤品，享受口福的同时又可以保健养生，何乐而不为呢？

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