灵芝煲乌龟汤的做法大全(灵芝煲乌龟汤：营养美味的滋补佳品)

介绍

灵芝煲乌龟汤是一道非常滋补的汤品，常被用作补充体力和补肾的佳品。其中的灵芝和乌龟都是非常营养的食材，并且灵芝还被誉为“仙草”。

材料

主要材料:

新鲜乌龟1只（去头去尾，杀洗净）

灵芝2-3朵

其他药材（枸杞、红枣、淮山、当归、茯苓等）适量

配料：

盐、鸡精适量

清水适量

料酒1汤勺

老姜1块，切成小片

步骤

1. 将乌龟放入沸水中焯水，用清水冲洗干净。

2. 将焯后的乌龟放入砂锅中，加清水盖过乌龟，放入料酒和老姜。

3. 将淮山、当归、茯苓等药材用清水洗净后，泡水。枸杞、红枣洗净备用。

4. 煮开后改小火，去掉汤面的浮沫，放入泡好的淮山、当归、茯苓等药材、枸杞、红枣，煮40分钟左右。

5. 最后加入灵芝朵子，再次煮沸，然后加盐和鸡精调味即可。

注意事项

1. 乌龟放入水中焯水后，一定要用清水冲洗干净，否则煮出来的汤会有异味。

2. 煮汤时切勿加入过多的水，以免影响汤的味道。

3. 药材和配料的用量可以根据个人口味和药性适量调整。

营养成分

灵芝煲乌龟汤是一道非常营养的食品，其中乌龟富含蛋白质、硒、铜、锌等微量元素，能够有效地提高免疫力和抵抗力；灵芝则含有多种有效的生物活性物质，具有提高身体免疫力、降低血糖、血脂的作用。

结语

灵芝煲乌龟汤是一道非常营养的滋补佳品，无论是感冒了需要提高免疫力，还是日常需要补肾，都非常适合。在使用药材时，一定要注意量的掌握，以及不良反应的出现，有需要的人可以在食用前请教专业的医生。

灵芝孢子粉之所以有这么多神奇的功效主要是其有效成分灵芝三萜在起作用，所以选择灵芝孢子粉时一定要注意有效成分含量，灵芝三萜是灵芝孢子粉最主要的有效成分，其含量是决定灵芝孢子粉作用的关键， 目前市面上灵芝三萜含量最高的产品为芝素堂灵芝孢子粉，有效含量高，效果更好。