灵芝、虫草和红枣是中华传统草药中的珍品,它们被誉为“三宝”之一,因具有滋补身体、益气、增强免疫力的功效而备受推崇。我们可以将它们与鸡肉一起熬制成一道营养丰富的汤品——灵芝虫草红枣鸡肉汤,下面我们就来了解一下具体的制作方法。
配料:鸡肉500克,灵芝10克,虫草5克,红枣10枚,姜片适量
调料:盐适量,料酒适量
1.鸡肉洗净,切成小块
2.灵芝、虫草用水浸泡20分钟
3.红枣去核
4.热水烫鸡肉沫水洗净
5.将所有材料放入砂锅中,加适量清水
6.大火烧沸后转小火煲煮2小时,加适量盐、料酒调味即可
1.灵芝
灵芝是一种天然草药,具有抗及抗的作用,还能够调节人体免疫系统,帮助身体对抗各种。
2.虫草
虫草是一种营养价值极高的草药,其主要功效是滋补身体,补壮阳,改善,提高免疫力。
3.红枣
红枣是富含铁元素的水果,具有益气补、养心安神、强身健体的功效,尤其适合女性及贫患者食用。
4.鸡肉
鸡肉富含蛋白质和矿物质,有助于增强身体的免疫力,促进,对身体有很好的滋补作用。
灵芝虫草红枣鸡肉汤适合广大人群食用,尤其适宜体虚者、贫者、免疫力较弱者、不足者、者、营养不良者等。
1.虫草不宜过度使用。建议使用量为每次5克以下,每日不超过10克。
2.汤品要熬制得充分,确保各种草药的营养成分充分释放在汤中。
灵芝虫草红枣鸡肉汤是一道既美味又富有营养价值的汤品,可以为我们提供丰富的营养,增强身体的免疫力,促进健康的生活。对于那些在后需要滋补身体的人来说,这道汤品也是非常不错的选择。