灵芝龙骨煲汤食谱窍门图片(学习制作功效显著的灵芝龙骨煲汤方，保证营养不失味道。)

介绍

灵芝龙骨煲汤是一道营养丰富、具有明显功效的汤品。灵芝是一种珍贵的材，被传统中医认为能够强身健体、延年益寿。龙骨则是补钙的上佳选择，富含骨胶原蛋白，对于增强骨密度有显著功效。

灵芝龙骨煲汤则是将这两种精华材料煲制而成，既具有灵芝的强身健体功效，也能够补充身体所需要的钙质，极为适合中老年人和人群食用。

材料准备

灵芝：一片

龙骨：100克

鸡腿肉：250克

枸杞：适量

红枣：适量

姜片：适量

盐：适量

步骤

1. 鸡肉提前用盐腌制，腌制时间以30分钟为宜，让鸡肉足够入味；

2. 先将龙骨焯水，清洗干净后备用；

3. 将灵芝用清水清洗干净，用干布擦干水分，风干后切片备用；

4. 准备其他辅料，红枣拍一下去核，姜片切薄片备用；

5. 锅中加足够的水烧开，倒入鸡肉焯水，焯过后取出清洗干净；

6. 倒入足够的水，将焯水过的鸡肉和龙骨放入锅中，大火烧开；

7. 撇去浮沫，再次放入灵芝片，姜片，红枣，枸杞，后适量加盐。

8. 转入小火，煲制1.5-2小时后即可。

注意事项

1. 切片好的灵芝应该风干后再放入锅中，这样可以保持其营养价值；

2. 鸡肉焯水可以去除杂质，清洗干净后再煲汤，更好的保留汤的香味；

3. 龙骨煲制时间较长，必须先焯水，这样能够有效去除水和异味；

4. 煲汤时间决定了汤的口感和味道，一般煲制1.5-2小时即可。

营养价值

灵芝龙骨煲汤不仅具有灵芝和龙骨的保健功效，而且还有枸杞、红枣的滋补作用，可以起到强身健体、抗、提高人体免疫系统等多种效果。此汤可以因人而异，视个人体质和口感定量调整。

结语

灵芝龙骨煲汤作为一道营养丰富、好喝又实惠的菜品，被许多中老年人和人士所钟爱。在制作时，不仅要注意材料的准备，而且还要严格掌握好每一步的时间和火候，以保证其营养不失味道。如果您也想尝试制作此汤，那么按照以上步骤来制作，一定能够制作出一道美味可口的灵芝龙骨煲汤。

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