灵芝,也叫灵芝菌、革边赤芝、仙灵芝、仙草。隶属于多孔菌门,具有滋补养生价值,是中医药常用的药材之一。
而在灵芝中,又分白灵芝和赤芝两种,它们除了颜色不同,还有哪些不同呢?
白灵芝,表面较光滑,金黄色,内部较白,质地柔软,口感较好。
而赤芝,表面较粗糙,颜色呈现深棕色或暗红色,内部颜色较深,质地较硬,口感相对差一些。
白灵芝与赤芝的化学成分不完全相同,其中白灵芝在粗多糖、蛋白、三萜类以及维生素B1、B2、B6等方面的含量都要高于赤芝。
而赤芝中含有丰富的三萜类物质赤芝酸、青木酚、青芝酚等,且含有谷氨酸、苯丙酸等多种氨基酸,对人体健康亦有良好的保健作用。
白灵芝主要具有增强免疫力、、、调节和降等功效。而且,白灵芝还具有抑制细胞生长、减缓、改善等作用。

赤芝则具有降、降、抗、抗、和改善等多种保健作用。有研究表明赤芝中的赤芝酸还具有抗、抑制细胞生长等作用。
白灵芝和赤芝都可以入药,常用的方法是制成粉末或干燥片,或者加入到煮汤、炖品中。
白灵芝、赤芝一般用于、抗、调节免疫以及心等方面,但因其性质及功效略有区别,所以选择时应选择适合自己需求的类型。
虽然白灵芝和赤芝来源相同,但是在化学成分、药用效果和使用方法等方面还是有所不同的,因此在选择使用时需要了解其区别,从而更好地发挥其保健功效。