灵芝沙虫干汤是一道既营养美味又养生的汤品,适合各个年龄段的人食用。其中,灵芝被誉为“神草”,有清热、调节免疫等功效;而沙虫是一种营养价值极高的食材,具有补壮阳、增强免疫力等功效。两者结合,制作成汤品,既美味可口,又有保健作用。
灵芝、沙虫干、冬虫夏草、红枣、姜片、大骨汤、盐。
1.将灵芝、沙虫干、冬虫夏草、红枣用温水泡发,约需2小时左右;
2.将大骨放入热水中用中火煮开,将骨上的沫清洗掉;
3.将清洗干净的大骨放入清水中,加入泡发后的灵芝、沙虫干、冬虫夏草、红枣、姜片;
4.放入电饭煲中,按下煮饭键,等待自动保温即可。

1.泡发过程中,可以用温水先将灵芝、沙虫干、冬虫夏草、红枣洗一遍干净,去除表面的杂质;
2.骨头可以不加盐,尤其是用电饭煲煮的时候,因为时间较长,如果提前加盐,汤会变得过咸;
3.灵芝、沙虫干、冬虫夏草可以根据个人口味适当增减,或者取其一两种也可以。
灵芝沙虫干汤是一道营养丰富的汤品,具有调节免疫、增强体质的功效。它不仅美味可口,而且简单易做,适合大众普遍食用。在制作过程中,可以根据自己的喜好适当增减配料,以达到佳的口感。