老鸭陈皮石斛灵芝炖汤的做法(老鸭陈皮石斛灵芝炖汤的简易制作方法) - 灵芝宝典

老鸭陈皮石斛灵芝炖汤的做法(老鸭陈皮石斛灵芝炖汤的简易制作方法)

发布于 2024-02-06 01:02:19 分类:灵芝孢子作用 文章编号:-10008

老鸭陈皮石斛灵芝炖汤的简易制作方法

随着生活水平的不断提高,越来越多的人开始注重饮食健康。而炖汤作为中国传统的滋补养生食品,备受大家青睐。老鸭陈皮石斛灵芝炖汤以其滋补身体、美味可口的优点,成为了许多人家的餐桌上不可或缺的食品之一。

所需材料

制作老鸭陈皮石斛灵芝炖汤,所需的材料包括:

老鸭一只

石斛20g

灵芝10g

陈皮10g

姜3片

葱1根

盐适量

料酒适量

清水适量

制作步骤

步骤一:处理材料

将老鸭洗净切块,放入开水中焯水去水备用。石斛、灵芝和陈皮用清水浸泡30分钟,泡发后切成小块。

步骤二:炖汤

将焯过水的老鸭块放入炖盅中,加入泡发好的石斛、灵芝和陈皮块、姜片和葱,再倒入适量清水。

步骤三:加香料

为了增添汤的香气,我们可以加入一些料酒和少许盐。然后搅拌均匀后,将炖盅放入蒸锅中,用中火蒸3个小时。

老鸭陈皮石斛灵芝炖汤的做法(老鸭陈皮石斛灵芝炖汤的简易制作方法)

步骤四:调味

等到时间到了之后,打开炖盅,检查一下味道是否符合口味,如果不够咸可以再加适量的盐调味。

步骤五:享用

炖好的老鸭陈皮石斛灵芝炖汤已经完成,我们可以把它舀到碗中,上桌享用了。

营养价值

老鸭陈皮石斛灵芝炖汤的制作原料都是属于材和天然食材,都含有丰富的营养成分。其中老鸭肉富含高质量蛋白质、维生素和矿物质,具有生津止渴、滋补身体、改善贫、舒缓等作用。而石斛、灵芝和陈皮则具有清热,益气养阴等功效,对改善人体免疫力、缓解疲劳都有较好的作用。

总结

老鸭陈皮石斛灵芝炖汤既滋补身体又美味可口,是一道家常汤品兼具药膳功效的极佳选择。特别是在现代高速发展的社会中,时常饮用有益养生的炖汤,对保持身体健康非常重要。

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