鸡肉炖灵芝做法(热门菜谱分享:营养美味的鸡肉灵芝炖汤制作方法) - 灵芝宝典

鸡肉炖灵芝做法(热门菜谱分享:营养美味的鸡肉灵芝炖汤制作方法)

发布于 2024-03-20 08:03:28 分类:灵芝孢子禁忌 文章编号:-10009

介绍

鸡肉炖灵芝是一款营养丰富,美味可口的菜品。在中医学上,灵芝被认为有助于提高免疫系统和调节身体功能。加上鸡肉的高蛋白和其他营养成份,这道鸡肉炖灵芝汤不仅味美,而且能带给你健康又美味的体验。

材料

鸡肉:1只;

灵芝:2个(或20克的干灵芝);

红枣:5颗()

盐:适量;

葱姜:适量;

清水:适量。

鸡肉炖灵芝做法(热门菜谱分享:营养美味的鸡肉灵芝炖汤制作方法)

步骤

将鸡肉洗净,切成小块,放入开水锅内焯水,烧煮至鸡肉变色;

灵芝保持完整的状态去掉水垢,将灵芝洗净;

准备一个炖锅(电子炖锅或者陶瓷炖锅),将焯水后的鸡肉放进去,再加入刚才洗净的灵芝、红枣和葱姜;

加入适量清水,水没过所有材料,然后加盖用大火煮沸,撇去浮沫;

将火调小炖煮2个小时,先后加入适量盐调味,即可食用。

小提示

1. 灵芝可以在店或者超市购买到,请仔细检查商品的品质。

2. 鸡肉的洗涤要干净,以防污染。

3. 要不断撇去浮沫,以保证菜品干净无杂质。

4. 想让汤更有味道可以放入些陈皮、枸杞等食材。

营养价值

鸡肉炖灵芝十分有营养。鸡肉是高蛋白、低脂肪的食品,它所含的优质蛋白质可以滋润,同时对身体的发育和调节产生良好的作用。

灵芝具有很高的药用价值,可以提高免疫力、延缓等好处。此外,灵芝还有消肿、调节功能、、抗等功效。

在中医学里,灵芝炖鸡汤被视为产妇和孕妇的滋补佳品。因为灵芝炖鸡汤能够调节气,生肌,滋生津。不管是身体虚弱、免疫力差还是细胞等问题,食用灵芝炖鸡汤都有很好的效果。

结语

鸡肉炖灵芝不仅美味可口,而且具有良好的营养价值。如果您口感重,可以加入一些佐料来提高口感。希望您也能体验到这道菜品带来的滋味和美好。

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