麦东灵芝猪肉汤怎么做(教你做美味麦东灵芝猪肉汤) - 灵芝宝典

麦东灵芝猪肉汤怎么做(教你做美味麦东灵芝猪肉汤)

发布于 2024-03-25 05:03:28 分类:灵芝孢子禁忌 文章编号:-10008

介绍麦东灵芝猪肉汤

麦东灵芝是一种具有重要药用价值的材,具有安神、抗、调节免疫系统等多种功效。麦东灵芝猪肉汤则是一道将这种药材与猪肉结合在一起的美食佳肴,是广受欢迎的滋补汤品之一。

食材准备

1. 猪肉:约500克,选用瘦肉为主,切成小块备用。

2. 麦东灵芝:约20克,清洗干净备用。

3. 其他材料:生姜、葱、料酒、盐、味精。

做法步骤

1. 热锅凉油,下入洗净切好的猪肉,煸炒至八成熟,加入料酒煮去腥味。

2. 接着加入适量清水,放入麦东灵芝、生姜、葱,大火煮开后转小火炖煮1小时左右。

3. 炖煮过程中不断地用勺子撇去浮沫,以保持清汤状态。

4. 后加入适量的盐、味精调味,煮2-3分钟即可出锅。

小贴士

1. 麦东灵芝的药材功效在炖煮过程中有时会被破坏,因此可以考虑在汤煮好后再加入适量的麦东灵芝片,搅拌均匀即可。

2. 炖煮的时间也可以根据个人口感来决定,有的人喜欢煮得更入味些,可以再多煮10-20分钟。

3. 猪肉可以根据自己的喜好选择猪腱肉或者五花肉等部位,但是建议瘦肉为主,以避免过多油脂摄入。

总结

麦东灵芝猪肉汤是一款非常滋补的汤品,具有美味可口和保健养生的功效。在家中烹饪炖煮这款汤品,不仅可以滋补身体,还可以享受烹饪美食的乐趣。

麦东灵芝猪肉汤怎么做(教你做美味麦东灵芝猪肉汤)

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