小灵芝鸡汤
小灵芝炖鸡汤是一道古老而美味的滋补汤品,也是现代人们最喜欢的养生汤品之一。这道汤的主要成分之一是小灵芝,因此汤品口感鲜美且具有极高的保健功效。下面就让我们来一起了解一下小灵芝鸡汤的制作方法和功效吧。
制作方法
制作小灵芝鸡汤的第一步就是准备好所需要的材料:新鲜的鸡肉、小灵芝、新鲜的姜片、红枣、枸杞子、淮山以及其他所喜欢的调味料。将鸡肉切块放入锅内进行水烫,将表面浮沫撇去即可。接下来将泡发好的小灵芝、红枣、枸杞子、淮山、姜片等配料一起放入锅内,倒入足够的水,然后开大火煮沸5分钟左右,随即改用小火慢炖2-3个小时,直到鸡肉烂熟即可。