枸杞灵芝人参铁皮石斛酒(五种中药材酿造的保健酒)
中药材一直以来都是中华民族宝贵的传统药材资源。其中,枸杞、灵芝、人参、铁皮石斛等常见中药材被广泛应用于保健品领域。这些中药材不仅能起到滋阴补肾、增强免疫力的保健作用,同时也有一定的食疗作用。如果将这些中药材酿制成保健酒,则可以达到更好的保健效果。
制作方法
用玉米酒、白酒或米酒等高度酒为基酒,先单独煮熟每种药材,然后过滤出药汁。将基酒煮沸后,加入药汁,搅拌。将混合酒液酿发至自然发酵,转为贮存。期间需要定期摇晃,使药物液体均衡地加入酒液中。贮存6个月后,即可食用。