灵芝地铁站附近的螺蛳粉
对于南方人来说,螺蛳粉是一道极具特色的小吃,因为其味道醇香,口感丰富。而在广州地区,螺蛳粉也是备受热爱,尤其是在灵芝地铁站周边,有许多螺蛳粉小吃,下面推荐几家比较有名的。
1. 杨家螺蛳粉
杨家螺蛳粉地点在灵芝地铁站B出口,全天营业,吃螺蛳粉的客人络绎不绝。这家小店的特色是其红油螺蛳粉,佐以醇香的牛肉和草菇,非常诱人。咀嚼起来,粉条劲道筋道,口感十分赞。
2. 钟记螺蛳粉
钟记螺蛳粉的地点就在杨家螺蛳粉的旁边,开业多年,一直是土生土长的广州人心目中的螺蛳粉代表。钟记螺蛳粉的特色在于其汤头十分醇厚,而且味道香辣适中,非常开胃。汤里还有草菇和豆腐,整个味道非常搭配。